Based on the article “Evaluation of antimicrobial activity from native yeast against food industry pathogenic microorganisms” published by our working
group, we briefly commented on the use of yeasts as bio-controllers in the food industry.
నిరాకరణ: ఈ సారాంశం ఆర్టిఫిషియల్ ఇంటెలిజెన్స్ టూల్స్ ఉపయోగించి అనువదించబడింది మరియు ఇంకా సమీక్షించబడలేదు లేదా నిర్ధారించబడలేదు.
ఇండెక్స్ చేయబడింది
అసోకేషన్స్, సొసైటీలు మరియు యూనివర్శిటీల కోసం పీర్ రివ్యూ పబ్లిషింగ్
