అప్లైడ్ ఫుడ్ సైన్స్ జర్నల్ అనేది ఓపెన్ యాక్సెస్ స్కాలర్లీ పీరియాడికల్, ఇది ఫుడ్ సైన్స్, ఫుడ్ బయోటెక్నాలజీ, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ మరియు ఇంజినీరింగ్, జన్యుపరంగా రూపొందించబడిన ఆహారం, మైక్రోబియల్ ఫుడ్ సేఫ్టీ, బయోకెమికల్ మరియు బయోప్రాసెస్ ఇంజనీరింగ్ యొక్క బహుళ అంశాలకు సంబంధించిన నవీకరణ శాస్త్రీయ వెల్లడి ఆధారంగా పీర్-రివ్యూడ్ సైంటిఫిక్ మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లను ప్రచురిస్తుంది. . అప్లైడ్ ఫుడ్ సైన్స్ జర్నల్

యొక్క విస్తృత పరిధి, ఆహార పరిశుభ్రత మరియు టాక్సికాలజీ, ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యత, ఆహార పటిష్టత అలాగే మొక్కల పెంపకం మరియు పెంపకానికి సంబంధించిన నవల పద్ధతులు మరియు సాధనాల ఆగమనం మరియు అమలులో పరిశోధనా పరిణామాలతో పాటు ఆచరణాత్మక పరిమితులను కలిగి ఉంటుంది.

ఆహారం ద్వారా సంక్రమించే వ్యాధికారకాలు, ఆహార విష పదార్థాలు మరియు ఆహార యాంటీఆక్సిడెంట్ల అధ్యయనంలో దోహదపడే అత్యాధునిక పరిశోధన ఫలితాల ప్రపంచవ్యాప్త వ్యాప్తిపై జర్నల్ ప్రత్యేకంగా నొక్కి చెబుతుంది. అదనంగా, ప్లాంట్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ఆహార మరియు పానీయాల వస్తువులను పెద్ద ఎత్తున ఉత్పత్తి చేయడానికి నవల పద్ధతుల ఆగమనం, వ్యవసాయంలో పురుగుమందులు మరియు రసాయనాల వాడకం వల్ల పర్యావరణ మరియు బయోమెడికల్ చిక్కులు, కారణాలు మరియు సామాజిక రంగాలలో సమకాలీన పరిశోధనా పరిణామాలను జర్నల్ ముందుంచాలని కోరుకుంటుంది. -దేశవ్యాప్తంగా పోషకాహార లోపానికి కారణమవుతున్న ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ఆహార భద్రత లేకపోవడం యొక్క ఆర్థిక అనుమానాలు.

పరిశోధనా వ్యాసాలు, సమీక్ష కథనాలు, సంక్షిప్త సమాచారాలు, వ్యాఖ్యానాలు, కేసు నివేదికలు మరియు అభిప్రాయ కథనాల రూపంలో అసలు శాస్త్రీయ మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లను జర్నల్ అంగీకరిస్తుంది.
రచయితలు తమ సమర్పణలను ఆన్‌లైన్‌లో https://www.pulsus.com/submissions/applied-food-science-journal.html లో చేయవచ్చు లేదా నేరుగా editorialoffice@pulsus.com కు మెయిల్ చేయవచ్చు

వేగవంతమైన ఎడిటోరియల్ ఎగ్జిక్యూషన్ మరియు రివ్యూ ప్రాసెస్ (ఫీ-రివ్యూ ప్రాసెస్):

అప్లైడ్ ఫుడ్ సైన్స్ జర్నల్ సాధారణ ఆర్టికల్ ప్రాసెసింగ్ రుసుము కాకుండా $99 అదనపు ప్రీపేమెంట్‌తో ఫాస్ట్ ఎడిటోరియల్ ఎగ్జిక్యూషన్ అండ్ రివ్యూ ప్రాసెస్ (FEE-రివ్యూ ప్రాసెస్)లో పాల్గొంటోంది. ఫాస్ట్ ఎడిటోరియల్ ఎగ్జిక్యూషన్ మరియు రివ్యూ ప్రాసెస్ అనేది కథనం కోసం ఒక ప్రత్యేక సేవ, ఇది హ్యాండ్లింగ్ ఎడిటర్ నుండి ప్రీ-రివ్యూ దశలో వేగవంతమైన ప్రతిస్పందనను అలాగే సమీక్షకుడి నుండి సమీక్షను పొందేలా చేస్తుంది. ఒక రచయిత సమర్పించినప్పటి నుండి 3 రోజులలో ప్రీ-రివ్యూ గరిష్టంగా వేగవంతమైన ప్రతిస్పందనను పొందవచ్చు మరియు సమీక్షకుడు గరిష్టంగా 5 రోజులలో సమీక్ష ప్రక్రియను పొందవచ్చు, ఆ తర్వాత 2 రోజులలో పునర్విమర్శ/ప్రచురణ జరుగుతుంది. హ్యాండ్లింగ్ ఎడిటర్ ద్వారా ఆర్టికల్ రివిజన్ కోసం నోటిఫై చేయబడితే, మునుపటి రివ్యూయర్ లేదా ప్రత్యామ్నాయ రివ్యూయర్ ద్వారా బాహ్య సమీక్ష కోసం మరో 5 రోజులు పడుతుంది.

మాన్యుస్క్రిప్ట్‌ల అంగీకారం పూర్తిగా ఎడిటోరియల్ టీమ్ పరిశీలనలు మరియు స్వతంత్ర పీర్-రివ్యూ నిర్వహించడం ద్వారా నడపబడుతుంది, సాధారణ పీర్-రివ్యూడ్ పబ్లికేషన్ లేదా వేగవంతమైన ఎడిటోరియల్ రివ్యూ ప్రాసెస్‌కి మార్గం ఏమైనప్పటికీ అత్యున్నత ప్రమాణాలు నిర్వహించబడతాయని నిర్ధారిస్తుంది. శాస్త్రీయ ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉండటానికి హ్యాండ్లింగ్ ఎడిటర్ మరియు ఆర్టికల్ కంట్రిబ్యూటర్ బాధ్యత వహిస్తారు. కథనం తిరస్కరించబడినా లేదా ప్రచురణ కోసం ఉపసంహరించబడినా కూడా $99 కథనం FEE-సమీక్ష ప్రక్రియ వాపసు చేయబడదు.

సంబంధిత రచయిత లేదా సంస్థ/సంస్థ మాన్యుస్క్రిప్ట్ FEE-రివ్యూ ప్రాసెస్ చెల్లింపు చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. అదనపు రుసుము-సమీక్ష ప్రక్రియ చెల్లింపు వేగవంతమైన సమీక్ష ప్రాసెసింగ్ మరియు శీఘ్ర సంపాదకీయ నిర్ణయాలను కవర్ చేస్తుంది మరియు సాధారణ కథన ప్రచురణ ఆన్‌లైన్ ప్రచురణ కోసం వివిధ ఫార్మాట్‌లలో తయారీని కవర్ చేస్తుంది, HTML, XML మరియు PDF వంటి అనేక శాశ్వత ఆర్కైవ్‌లలో పూర్తి-వచన చేరికను సురక్షితం చేస్తుంది, మరియు వివిధ ఇండెక్సింగ్ ఏజెన్సీలకు ఫీడింగ్.